Kebab U Pajdy Olkusz

Serdecznie polecam i oby tak dalej trzymać! 😻 kebab - mięsko soczyste, świetnie doprawione (kurczak), sosów od serca no i ten chlebek arabski… wspaniałości. Na ogromny plus zasługuje obsługa, szczególnie (tak myślę) Pan właściciel. Na wszystko miał cały czas oko; czy w kebabach odpowiednia ilość składników nakładanych przez pracowników, jak wygląda mięsko na rożnie, czy ktoś nie czeka zbyt długo na złożenie zamówienia, informował również dokładnie ile trzeba czekać. Pomimo tego, że była spora kolejka (niedziela, około 20;00) dzięki trosce o klienta i serdeczności, myślę że nikomu nie przeszkadzało to 20-30 min na odbiór zamówienia. Całość 🔝🔝🔝 na pewno wrócę!

Zamówiliśmy dwa kebaby w cieście.
Mieszo mieszane.
Kebab fajny. Pół miesa, pół surówki.

Pierwszy był z sosem czosnkowym.
W tym zestawieniu mi i żonie gryzł się smakowo ogórek kiszony.

Drugi kebab był z sosem kopertowym. Tutaj ogórek kiszony fajnie uzupełniał sos koperkowy.

Kwestia gustów.

Mięso wołowe to mielonka, ale nie z gatunku jasnych pasztetów i w smaku jest ok. Warzywa to biała i czerwona kapusta, ogórek kiszony i śladowe ilości pomidora, trafił się też kawałek marchewki. Sosy czosnkowy i ostry są wyraziste. Dobra proporcja składników czyli przewaga mięsa. Tortilla jest dostępna w jednym rozmiarze i nie jest za duża. Zwróciłbym uwagę na sposób zawijania tortilli bo na końcu kilka centymetrów to prawie same zwoje ciasta. Jest to dopiero drugi dzień działalności więc trzeba mieć to na uwadze.

Edit: Stopniowo schodzili na psy, z czasem w mięsie wołowym zaczęły się pojawiać przeszkody. Dzisiaj po kilku tygodniach znowu tam zamówiłem i zestaw to połowa tego co kiedyś. Do tego mięso zimne. Ja już tam nie wrócę.

Niestety, średnio polecam. Zamówiony kubełek z surówka + extra mięso. Ekstra to były tylko surówki. Mięsa trzeba było szukać między surówkami. Choć nie powiem, sosy ok. Kto znajdzie mięso na foto? A jeszcze ekstra mięso będzie debeściakem 🤣
Sama surówka i sos...

Byłem dzisiaj tutaj przejazdem, zamówiłem z kolegą dwa zestawy na miejscu.
Trochę frytek na dole, mięso mieszane praktycznie zimne, kapusta czerwona i biała pokrojona grubo jak dla świń po to żeby był efekt że tego jest dużo, dwa plasterki kiszonego ogórka, plasterek pomidora, sos łagodny kwaśny że odbija mi się do teraz.
Fuj 🤮🤮
Porażka po prostu, polecam omijać to miejsce szerokim łukiem.